Piemonte — Barolo, Barbera og naturvin

Piemonte er hjertet af italiensk vinkultur. Her vokser Nebbiolo, Barbera og Dolcetto på kalkrige bakker i Langhe og Monferrato — og her laves nogle af verdens mest komplekse og langlivede vine.

Vi importerer fra producenter, der arbejder med respekt for terroiret og minimal intervention: Tenuta Cucco i Serralunga d'Alba med Barolo fra kalkrige marker, La Raia med biodynamisk Gavi og Barbera, Cascina Gasparda og San Ferolo.

Vine fra Piemonte kræver tålmodighed — og belønner den.