Langhe DOC Rosato “Il Rosa” – En piemontesisk rosé med karakter og finesse

En let og forførende rosé med nuancer af vilde jordbær, rosenblade og mineralsk friskhed. Il Rosa er produceret på Barbera, Merlot og Cabernet Sauvignon – alle dyrket på sydvendte skråninger i Roddi, Piemonte. Jordbunden er rig på kalk og ler, hvilket giver vinen sin elegante struktur og præcise syre.

Vinens farve minder om Belvedere-roser – sart, blomstrende og sommerlig. I duften finder du vilde jordbær og antydning af hvide blomster. I munden er den frisk som en hvidvin, med tydelig syre og et saftigt, rent udtryk.

🍇 Druer: Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon

🌱 Dyrkning: Økologisk

⛰️ Højde: 200 m.o.h.

🛢️ Lagring: Kun ståltank – for at bevare vinens friskhed og ærlige aroma

🍷 Servering: 10–13 °C

0,75 L · Piemonte · Økologisk dyrket · 13 % alc

Serveringsforslag

Perfekt til:

• Aperitif på terrassen
• Ceviche og tatar af fisk
• Friske sommersalater
• Grillet kylling eller kalv
• Og et stort glas i solen – helt uden anledning

📦 Opbevaring: Liggede, køligt og væk fra lys.