Alto Adige — Vine fra Sydtyrol

Alto Adige — eller Südtirol som det hedder på tysk — er Italiens nordligste vinregion. Her mødes Alpernes kølige luft og den italienske sols varme i en kombination, der giver vine med usædvanlig friskhed, mineralitet og præcision.

Vinmarkerne ligger 300–1000 meters højde i Etsch-dalen og de omgivende bjergskråninger. Den store temperaturforskel mellem dag og nat bevarer druernes naturlige syre og aromaer. Resultatet er vine med en renhed og elegance, der er svær at finde andre steder i Italien.

Vi importerer fra fire producenter, der alle arbejder med minimal intervention og respekt for det unikke terroiret: Weingut Röck, Grawü, St. Quirinus og Thomas Niedermayer.