Smagekasse: Alto Adige Unfiltered - Normalpris 1720,-

6 vine. 3 farver. 1 bjergtagende vinoplevelse.

Smagt på festivalen. Født i Dolomitterne.
Her er Alto Adige, når det smager af terroir, håndværk og vinmagere med retning.

6 vine. Alle økologiske, biodynamiske eller naturvin. Naturvinene har præcision. Ikke funky – men fokuserede, rene og komplekse. Fra højdedragene hos PIWI-guruen Niedermayr til sydvendte skråninger hos Röck og det orange mesterværk fra Dominic Würtz (Grawü).

I kassen finder du:

HVID

• Petra, Röck – Müller Thurgau/Silvaner, 2022 – sprød, mineralsk og elegant.
• Chardonnay Riserva, St. Quirinus – 2022, Demeter – kalk, cremethed og rygrad. Kan konkurrere med hvid Bourgogne.

ORANGE

• Viel Anders, Röck – Gewürztraminer, 2021 – tør, parfumeret og overraskende drikkevenlig.
• GT.O, Grawü – 100 % Gewürztraminer, 2021 – et af mine personlige favoritter. Lag på lag af duft og struktur.

RØD

• Pinot Noir, Grawü – 2021 – ren, rank og Dolomit-elegant, fra Bourgogne-uddannet vinmager.
• Gandfels Cuvée, Thomas Niedermayr – 2019, PIWI-druer, krydret, lagringsdygtig og kompleks.