Olga økologiske Carnaroli risottoris fra Toscana

Carnaroli er risotto-risens svar på Superfino-klassen – den højeste. Sorten Caravaggio, som Tenuta San Carlo dyrker, er stor, aflangt, med et tydeligt hvidt hjerte og en fast bid, der holder sig under lang, langsom kogning. Smagen er ren og let sødlig. Det er den, der binder saucen uden at blive til grød.

18–20 minutters kogning, så får du en perfekt risotto al dente.

Dyrket af Tenuta San Carlo i Maremma, Toscana – certificeret økologisk, ingen sprøjtemidler. Forædlet og pakket under vakuum af Riseria Rizzotti i Vespolate, Piemonte.

Passer til: Klassisk risotto – svampe, trøffel, skaldyr, grøntsager. Fungerer også godt i ovnbagte risretter og som fyld i fyldte peberfrugter eller squash.

Kogetid: 18–20 min.

Indhold: Ris, Carnaroli-type, økologisk

Oprindelse: Italien (Toscana)

Producent: Tenuta San Carlo Srl Agricola, Strada Provinciale 40 della Trappola 147/a, 58100 Grosseto (GR), Italien

Importør: Sogno Progetti ApS, Danmark

Allergener: Indeholder ingen allergener

GMO: Indeholder ikke genetisk modificerede organismer

Opbevaring: Opbevares køligt og tørt.

Holdbarhed: Se emballagen.