Øko rødvin Il Sale della Terra Nero di Troia IGT Puglia 2020 – Antica Enotria

"Il Sale della Terra" – jordens salt. Det er et navn der lover noget, og 2020-årgangen af denne Nero di Troia indfrier det. To år på fad og fire år på flaske har givet en vin med dybde og kompleksitet: mørke bær, tobak, lakrids og en fin tanninstruktur der holder vinen samlet. En af Antica Enotrias mest ambiøse vine.

Server ved 16–18°C – gerne dekanteret en time. Til vildt, lammekølle, modnet ost eller en god bistecca.

Druesort: Nero di Troia 100%
Årgang: 2020
Oprindelse: IGT Puglia, Italien
Alkohol: 14% vol.
Indhold: 75 cl

Producent: Antica Enotria – Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele, Cerignola, Puglia, Italien · Importør: Sogno Progetti ApS, Rørthvej 39A, 8300 Odder