Ciccolella
BASILICO — Økologisk aromaolie med basilikum, 250 ml
BASILICO — Økologisk aromaolie med basilikum, 250 ml
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
De fleste basilikumolier laves ved infusion: tørrede urter lagt i færdig olie. Det giver en svag, generisk duft. Ciccolella gør det anderledes: friske basilikumblade knuses direkte med oliverne i pressen, så aromaen trækkes ud som en del af olien fra første sekund. Resultatet er en klar, levende basilikumduft og en smag, der rent faktisk smager af basilikum.
Den tåler ikke varme — brug den udelukkende rå, som finish. Over en insalata Caprese, på friskkogt pasta, på grillede grøntsager eller på et stykke ristet brød med tomat.
Smagsnoter: Frisk basilikum · grønt og lyst · mild olivenbund
Passer til: Caprese · pasta al basilico · risotto · grillede grøntsager · bruschetta · hvidt kød
Opbevaring: Køligt og mørkt, 15–18°C. Kun til rå brug.
Indhold: Krydret olivenolie med basilikum
Ingredienser: 99% Ekstra Jomfru Olivenolie, 1% Frisk basilikum
Oprindelse: Italien
Nettomængde: 250 ml
Producent: Ciccolella Soc. Agr. a R.L., Strada Vicinale Fondo Favale, 70056 Molfetta (BA), Italien
Importør: Sogno Progetti ApS, Rørthvej 39a, 8300 Odder, Danmark
Bedst inden: Se etiket
Opbevaring: 15–18°C, beskyttet mod lys og varme.
Allergener: Ingen kendte allergener.
Næringsindhold per 100 ml:
| Per 100 ml | |
|---|---|
| Energi | 3351 kJ / 815 kcal |
| Fedt | 90,6 g |
| — heraf mættet fedtstof | 13,0 g |
| — heraf enkeltumættet fedtstof | 72,8 g |
| — heraf flerumættet fedtstof | 7,4 g |
| Kulhydrat | 0,1 g |
| — heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0,1 g |
| Salt | 0 g |
Share
