Vivace økologisk olivenolie med chili

Oliven af sorten Coratina forarbejdes på møllen direkte med økologisk chilipeber. Det er en intenst frugtagtig olie med stærke krydrede noter.

Ideel til pastaretter, pizza, supper, grøntsagsretter, fans af krydret smag bruger den næsten overalt. Vi anbefaler, at du altid bruger vores aromatiske olier rå for at bevare smagen af krydderier, men prøv dem også med kogte eller grillede grøntsager eller i sommersalater.
For dem, der kan lide vegetariske og veganske opskrifter, foreslår vi at eksperimentere med aromatiske olier i seitan- og tofu-retter.