Sankefund
Ramsløgsolie
Ramsløgsolie
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Ramsløgsolie fra Sankefund. Thomas Laursen (Wildfooding) og Michael Pitzner (Vilde Urter) har lavet denne skønne olie. Brug den til en vild dansk version af aïoli (hvidløgsmayo), til marinader, dressinger, i tatar - eller ceviche - eller bare som smagsgiver ovenpå pasta... uhm!
Smagen og duften er let skarp og forårsgrøn umami. Så dyb dyrisk umami, som en plante kan være. Ramsløg og rapsolie i topform - intet andet.
PRODUKTINFO
Deklaration Ramsløgs-olie
|
Næringsindhold |
pr. 100 g |
|
Energi, kJ |
3.700 |
|
Energi, kcal |
884 |
|
Fedt, g |
100,0 |
|
- heraf mættede fedtsyrer, g |
5,9 |
|
Kulhydrat, g |
0,0 |
|
- heraf sukkerarter, g |
0,0 |
|
Protein, g |
0,0 |
|
Salt, g |
0,0 |
Ingredienser
Koldpresset økologisk rapsolie, ramsløg
Opbevaring
Uåbnet: 1 år - opbevares mørkt og køligt
Åbnet: På køl 2-5 grader celsius - 6 uger og sandsynligvis meget længere
Share
