{"product_id":"cantine-iuppa-clo-etna-rosso-doc-2023-nerello-mascalese-milo","title":"Cantine Iuppa, Clo, Etna Rosso DOC 2023 — Nerello Mascalese, Milo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eClo er Angelo Iuppas datters kælenavn — Claudia hedder hun. Dette er hendes vin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNerello Mascalese med en andel Nerello Cappuccio fra Chiancone-basalten ved Milo, 500-700 meters højde. Stål. Rød bærfrugt, rose - og den mineralske, lidt salte kant som Etnas østside giver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGod syre, delikat tannin og en friskhed man ikke forventer af Sicilien. Det er det Milo gør ved en rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer ved 16-17°C. Passer til pasta, grillfad, unge oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm dyrkning og produktion:\u003c\/strong\u003e Markerne er certificerede som økologisk (EU-certificering). Kælderprocessen er endnu ikke certificeret — men produktionen foregår med lav svovling og minimal intervention. Vinen bærer ikke det grønne øko-mærke. Teknisk rådgivning ved ønolog Federico Curtaz.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCantine Iuppa, Milo (CT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNerello Mascalese, Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificering\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStål\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDyrkning\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarker økologisk certificerede. Kælder: afventer certificering.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16-17°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cantine Iuppa","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":64932965286237,"sku":"SG0507","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/0915\/3629\/files\/CLO_2021.png?v=1781013230","url":"https:\/\/sogno.dk\/products\/cantine-iuppa-clo-etna-rosso-doc-2023-nerello-mascalese-milo","provider":"Sogno","version":"1.0","type":"link"}